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发布者：襄城区王春雷麦冬草种植专业合作社2020-11-10

黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5℃以上时幼苗开始出土，叶片生长适温为15℃～20℃；开花期要求较高温度，20℃～25℃较为适宜。 [5] [6]中国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地。

[12] -方法：常用等量式0.5%~0.6%的波尔多液或75%百菌清可湿性800倍液进行叶面喷施-，出现病害后7~10天喷1次，共喷2~3次。 [6] 叶斑病主要为害叶片和花薹。叶片初生浅黄色小斑点，扩大后呈椭圆形暗绿色病斑，后发展成梭形或纺锤形大斑，边缘深褐色，中央由黄褐色变成灰白色，病斑四周有黄色晕圈；湿度大时，病斑背面有粉红色霉层。干燥时易，病重时全叶发黄枯死。花薹感病，-与叶部相似，有时多个病斑愈合成长达10多厘米的凹陷病区，病斑上常有较厚的淡红色霉状物，轻者影响花薹生长及花蕾形成，重者花薹折断而枯死。

习惯上各种萱草的根入药不分，而作为食用只用黄花萱草的花蕾。黄花菜有较好的-，功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，-是大脑细胞的组成成分，对增强和-大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、-减退、脑动脉阻塞等-有特殊，故人们称之为“-菜”。另据研究表明，黄花菜能-降低血清胆固醇的含量，有利于-的康复，可作为-的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为-肠道癌瘤的食品。

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